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烤箱烤生蚝做法大全

黑龙江发布时间:2022-05-05

烤箱烤生蚝做法大全

今年团购了不少生蚝,全部是新鲜的,麻烦点的是要自已去撬开清洗。不过,也是挺值得的,生蚝不只是营养价值高,还有味道也很不错。

我用煤气志高烤箱维修烤过生蚝,味道还不错,就是烤的那一个现场呀,就象是爆炸现场,恐怖。

我也蒸过生蚝,试过多种做法,也挺好吃的,我最喜欢的是用来煎鸡蛋,那个香,至今流口水。只可惜自已懒,没有拍下过程图。

我这一回是用烤箱来烤生蚝。味道也不错哦。

烤箱烤生蚝,烤箱烤生蚝的家常做法

等到蒜末少许变黄后,加入备好的配料(这个步骤非常重要)

①小米椒(2个)<方太烤箱维修/p>

②白糖(半勺)

③食盐(半勺)

④蒸鱼豉油(少许)

⑤蚝油(少许)

再翻炒一小会就可以了

烤箱烤生蚝的做法

生蚝是牡蜊俗名,蚝肉是白色的,质地细嫩。说起生蚝,在广东地区,早就是家喻户晓的人气美食。其实烤生蚝很容易,主要就是调一碗酱料。

步骤 3

第4步:调蒜蓉酱。蒸生蚝的时候,可以开始调蒜蓉料。 1、用两颗大蒜拍开,剁碎,越碎越好。记住是两颗不是两瓣哦! 2、锅里倒入适量的油,烧热后倒入剁碎老板烤箱维修一半的大蒜,煸炒15S后,再加入另一半的大蒜。再煸炒15秒,开到最小火。 3、加入一汤匙(也就是调羹)酱油,半汤匙蚝油,一勺盐(我家不太吃咸,所以就加了半勺多一点),半勺砂糖。 4、炒匀后装碗后备用。 酒、姜、小米椒真的是看自己的口味。因为是尝试,所以第一次烤的时候没有加姜和辣椒,也忘记加白酒了,但是我松下烤箱维修儿子(不到9岁的孩子)吃了一盘,约十几个。 我觉得没辣,后来烤的时候就拌了一点辣椒粉。